KERGRAC'H 29860 PLOUVIEN
Steaks à poeler, morceaux à mijoter, pièces du boucher ... nous proposons également des morceaux au détail surgelés
tous les mercredis de 17 h à 19 h ou le vendredi sur rendez vous
Viande de veau
Les animaux sont élevés au lait de la traite
La viande est rosée, tendre et très gouteuse
Les pièces classiques
escalopes, cotes
saucisses
roti
blanquette
poitrine, osso Bucco
A découvrir
Haché de veau
Roti de veau dans l'épaule
Bas de carré
Viande de Génisse (Boeuf)
Les animaux pâturent 30 mois, cela donne à la viande un gout inoubliable !
Les pièces classiques
Rumsteak, Faux filet, Macreuse, Gîte
Bavette, Aiguillette Baronne,
Côte, filet,
Entrecôte, Basse côte
Filet, Fondue ou Brochette
Roti, Pavé à rôtir
Paleron, Jarret, Bourguignon
Steaks Hachés et Merguez
Sur commande
Dessus de palette, Merlan, Poire,
Hampe, Onglet,
Paleron en tranche, Plat de côte,
Gras de boeuf
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MENTIONS LEGALES
G.A.E.C. La Ferme des Pâturins KERGRAC H 29860 PLOUVIEN
Capital Social 30 000 € R.C.S. Brest 504 964 669 Agrément 29 21 02 TVA Intracommunautaire FR11 504 964 669
Hébergement : S.A.S. OVH 2 rue Kellermann - 59100 Roubaix - France
infographie Carole LAMOUR